Gastronomia

Com o tempo, Leipzig ganhou uma excelente fama de cidade da cultura ao ar livre. Esta denominação, que outras cidades ganharam graças a seus Biergarten – as típicas mesas amplas onde as pessoas sentam-se juntas para beber cerveja –, tem um status "cult" em Leipzig. A maioria dos mais de 1400 restaurantes e cafés de Leipzig disponibiliza mesas ao ar livre. O fenômeno da cultura ao ar livre já existia antes, mas teve um desenvolvimento repentino depois de 1990. Os catalizadores para tal mudança foram a estratégia municipal do "centro da cidade bom para os pedestres" e a abundante distribuição de autorizações para o oferecimento de mesas ao ar livre. Medidas estruturais como a reforma de galerias antigas e seus pátios internos, bem como a ampliação das calçadas, também contribuíram para este desenvolvimento.

A concentração e a diversidade da gastronomia e cultura criam uma atmosfera única.  Além disso, as mesas ao ar livre servem como uma excelente forma de "ver e ser visto". Os melhores locais para isso podem ser descobertos na seção "Cena noturna".

A homenagem mais famosa ao Auerbachs Keller foi feita por Goethe em seu drama "Fausto". A parte mais antiga, a histórica taverna de vinhos, não satisfaz somente os amantes da história, mas também agrada o paladar com uma fina cozinha sazonal com influências mediterrâneas. A famosa adega subterrânea, abrigada pela Galeria Mädler, é uma atração turística que não deve ser esquecida durante uma visita à cidade. Contato

O Barthels Hof é uma das atrações turísticas mais importantes de Leipzig. Esse pátio para feiras foi construído entre 1747-1750 por Georg Werner para servir de banco e loja para um comerciante da cidade chamado Gottlieb Barthel. As galerias e os belos pátios internos situados atrás da fachada barroca convidam hoje para compras nas inúmeras lojas e para aproveitar um tradicional restaurante. Contato

Uma especialidade única é a Gose. A cerveja de Leipzig com fermentação superior, hoje novamente produzida na cidade, quase caiu no esquecimento e foi redescoberta por um inventivo dono de restaurante. Muitos fatos interessantes sobre o surgimento e a disseminação dessa bebida alcoólica única e muito apreciada podem ser descobertos no restaurante & cervejaria de Gose "Bayerischer Bahnhof". Contato

A tradicional bebida de Leipzig, a Gose, é servida na única taverna de Gose ainda existente localizada em um local histórico. O nome "Ohne Bedenken" – em português, "Sem Pestanejar" – teve origem com o garçom Karl Schmidt, que sempre respondia a mesma coisa quando lhe perguntavam se era possível beber a lavadura Gose: "sem pestanejar".
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O restaurante Panorama Tower, no coração da cidade de Leipzig, tem uma visão de tirar o fôlego e é o restaurante mais alto da Alemanha central. A partir do restaurante, situado no 29º andar, chega-se rapidamente à plataforma panorâmica mais alta do prédio e lá também é possível consumir bebidas e pequenas refeições. Contato